କ୍ଷାର ପ୍ରୋଟିଜ୍ ନୂତନ ସବୁଜ ଖାଦ୍ୟ / କସମେଟିକ୍ / ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି ଗ୍ରେଡ୍ କ୍ଷାରୀୟ ପ୍ରୋଟିଜ୍ ପାଉଡର୍ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
କ୍ଷାର ପ୍ରୋଟିଜ୍ କ୍ଷାରୀୟ ପ୍ରୋଟିଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଏନଜାଇମ୍ ଯାହାକି ଏକ କ୍ଷାରୀୟ ପରିବେଶରେ ସକ୍ରିୟ ଏବଂ ମୁଖ୍ୟତ prot ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭାଙ୍ଗିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ସେଗୁଡିକ ବିଭିନ୍ନ ଅଣୁଜୀବରେ ଦେଖାଯାଏ, ଯେପରିକି ଅଣୁଜୀବ, ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ପ୍ରାଣୀ | ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ଜ omed ବ ଚିକିତ୍ସା କ୍ଷେତ୍ରରେ କ୍ଷାର ପ୍ରୋଟିସର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୟୋଗ ରହିଛି |
COA
ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ |
ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା ପାଉଡର ବନ୍ଦ | | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଅର୍ଡର | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଅନୁଧ୍ୟାନ (କ୍ଷାର ପ୍ରୋଟିଜ୍) | 450,000u / g ମିନିଟ୍ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
pH | 8-12 | 10-11 |
ସମୁଦାୟ Ash ଶ୍ | 8% ସର୍ବାଧିକ | 3.81% |
ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤10 (ppm) | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) | 3ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଲିଡ୍ (Pb) | 1ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ବୁଧ (Hg) | 0.1ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | 10000cfu / g ସର୍ବାଧିକ | 100cfu / g |
ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | 100cfu / g ସର୍ବାଧିକ | C 20cfu / g |
ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ସିଦ୍ଧାନ୍ତ | USP 41 କୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ | | |
ଭଣ୍ଡାର | କ୍ରମାଗତ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ କ sun ଣସି ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ସହିତ ଏକ ଭଲ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ | | |
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | 12 ମାସ ଯେତେବେଳେ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୁଏ | |
କାର୍ଯ୍ୟ
ପ୍ରୋଟିନ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍:କ୍ଷୁଦ୍ର ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ କ୍ଷାରୀୟ ପ୍ରୋଟିଜ୍ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଭାଙ୍ଗିପାରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଫିଡ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା:ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ, କ୍ଷାରୀୟ ପ୍ରୋଟିଜ୍ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ |
ପରିଷ୍କାର ଉପାଦାନ:ଦାଗ ହଟାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ କ୍ଷାର ପ୍ରୋଟିଜ୍ ସାଧାରଣତ det ଡିଟରଜେଣ୍ଟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ବିଶେଷତ protein ରକ୍ତ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ କଣିକା ପରି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆଧାରିତ ଦାଗ |
ଜ Bi ବ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରୟୋଗ:ଜ bi ବ ଚିକିତ୍ସା ଅନୁସନ୍ଧାନରେ, କୋଷର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପୁନ en ନିର୍ମାଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ କୋଷ ସଂସ୍କୃତି ଏବଂ ଟିସୁ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂରେ କ୍ଷାରୀୟ ପ୍ରୋଟିଜ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
ଆବେଦନ
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ:ମାଂସ ଟେଣ୍ଡରାଇଜେସନ୍, ସୋୟା ସସ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ବାଦରେ ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଡିଟରଜେଣ୍ଟ:ବାୟୋ-ଡିଟରଜେଣ୍ଟରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ, ଏହା ପୋଷାକରୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଦାଗ ହଟାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ବାୟୋଟେକ୍ନୋଲୋଜି:ଜ oph ବ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ ଏବଂ ବାୟୋକାଟାଲାଇସିସ୍ ରେ, କ୍ଷାରୀୟ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧତା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟସ୍:ପ୍ରୋଟିନ୍ ହଜମ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ଏକ ହଜମକାରୀ ଏନଜାଇମ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |