କମ୍ ମୂଲ୍ୟରେ CAS ନଂ 56-41-7 ସହିତ Dl-Alanine / L -Alanine କାରଖାନା ଯୋଗାଣ ବଲ୍କ ପାଉଡର୍ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଆଲାନାଇନ୍ (ଆଲା) ହେଉଛି ପ୍ରୋଟିନର ମ unit ଳିକ ଏକକ ଏବଂ ମାନବ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗଠନ କରୁଥିବା 21 ଟି ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ | ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଣୁ ଗଠନ କରୁଥିବା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସବୁ L- ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ | ଯେହେତୁ ସେମାନେ ସମାନ pH ପରିବେଶରେ ଅଛନ୍ତି, ବିଭିନ୍ନ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ର ଚାର୍ଜ ହୋଇଥିବା ଅବସ୍ଥା ଅଲଗା, ଅର୍ଥାତ୍ ସେମାନଙ୍କର ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଆଇସୋଲେକ୍ଟ୍ରିକ୍ ପଏଣ୍ଟ (PI) ଅଛି, ଯାହା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଅଲଗା କରିବା ପାଇଁ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଫୋରେସିସ୍ ଏବଂ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫିର ନୀତି ଅଟେ |
COA
ITEMS | ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ | | ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ |
ଅନୁଧ୍ୟାନ | | 99% Dl-Alanine / L -Alanine | | ଗଠନ କରେ | |
ରଙ୍ଗ | ଧଳା ପାଉଡର | | ଗଠନ କରେ | |
ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | କ special ଣସି ବିଶେଷ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ | | ଗଠନ କରେ | |
କଣିକା ଆକାର | | 100% ପାସ୍ 80 ମିଶ୍ | | ଗଠନ କରେ | |
ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି | | ≤5.0% | 2.35% |
ଅବଶିଷ୍ଟ | ≤1.0% | ଗଠନ କରେ | |
ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | ଗଠନ କରେ | |
Pb | ≤2.0ppm | ଗଠନ କରେ | |
କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟ | | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | ≤100cfu / g | ଗଠନ କରେ | |
ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | ≤100cfu / g | ଗଠନ କରେ | |
E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
ସିଦ୍ଧାନ୍ତ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ ଅନୁରୂପ | | |
ଭଣ୍ଡାର | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ଗଚ୍ଛିତ, ଦୃ Light ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ତାପରୁ ଦୂରରେ ରୁହ | | |
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ 2 ବର୍ଷ | |
କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ
DL- ଆଲାନାଇନ୍ ପାଉଡରର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି:
Dl-alanine ପାଉଡର ମୁଖ୍ୟତ food ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଏବଂ ଛତୁ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହାର ଭଲ ଉମାମି ସ୍ୱାଦ ଅଛି ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଛତୁ ର ଛତୁ ପ୍ରଭାବକୁ ବ enhance ାଇପାରେ | ଏକ ସ୍ sweet ତନ୍ତ୍ର ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଅଛି, କୃତ୍ରିମ ମିଠାକାରର ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ; ଏହାର ଖଟା ସ୍ବାଦ ଅଛି, ଲୁଣର ସ୍ୱାଦକୁ ଶୀଘ୍ର ବନାଇଥାଏ, ଚାମଚ ଏବଂ ତରକାରୀର ପ୍ରଭାବରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ, ଚୋପା ସମୟକୁ ଛୋଟ କରିପାରେ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ |
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ DL- ଆଲାନାଇନ୍ ର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗ :
1. ସିଜନ୍ ଉତ୍ପାଦନ : DL- ଆଲାନାଇନ୍ ଛତୁ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ, ଏହାର ଏକ ସ୍ lav ାଦ ବ enh ଼ାଇବା ପ୍ରଭାବ ରହିଛି, ଅନ୍ୟ ରାସାୟନିକ ଛତୁ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିପାରିବ, ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ବ enhance ାଇବ, ଛତୁକୁ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ଅଧିକ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ କରିବ |
2. ପିକେଡ୍ ଖାଦ୍ୟ : DL- ଆଲାନାଇନ୍ ମଧ୍ୟ ଚାମଚ ଏବଂ ମିଠା ସସ୍ ପିକଲେସ୍ ପାଇଁ ଏକ ଯୋଗୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ | ଏଥିରେ ପଦାର୍ଥର ବିସ୍ତାରତା ବ, ାଇବା, ଛତୁରେ ଛତୁର ପ୍ରବେଶକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଆରୋଗ୍ୟ ସମୟକୁ ହ୍ରାସ କରିବା, ଖାଦ୍ୟର ଉମାମି ଏବଂ ସ୍ taste ାଦ ବ increasing ାଇବା ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାଦର ଉନ୍ନତି ହେବାର ଗୁଣ ରହିଛି |
3. ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ : ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଖାଦ୍ୟ-ଉମାମି ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧକୁ ବ enhance ାଇବା ସହିତ କୃତ୍ରିମ ମିଠାକାର ସ୍ୱାଦର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ DL- ଆଲାନାଇନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
DL-alanine ର ଅନ୍ୟ ବ୍ୟବହାର :
ଭିଟାମିନ୍ B6 ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ Dl- ଆଲାନାଇନ୍ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଏହାର ବାୟୋକେମିକାଲ୍ ଗବେଷଣା ଏବଂ ଟିସୁ ସଂସ୍କୃତିରେ ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି | ଏହା ସହିତ, ଏହା ଏକ ଜ organic ବ ସିନ୍ଥେସିସ୍ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଭାବରେ, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଡେରିଭେଟିକ୍ସର ଏକ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ପୂର୍ବପୁରୁଷ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ଡ୍ରଗ୍ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏହାର ଭଲ ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି |
ଆବେଦନ
ଡିଏଲ୍-ଆଲାନାଇନ୍ ପାଉଡର ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ମୁଖ୍ୟତ food ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଉତ୍ପାଦନ, ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦ, ଦ daily ନିକ ରାସାୟନିକ ଯୋଗାଣ, ଫିଡ୍ ପ୍ରାଣୀ ଚିକିତ୍ସା drugs ଷଧ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ରେଜେଣ୍ଟ୍ |
1. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷେତ୍ରରେ, DL- ଆଲାନାଇନ୍ ମୁଖ୍ୟତ season ଛତୁ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ଛତୁର ସ୍ୱାଦକୁ ବ enhance ାଇପାରେ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ସେମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ କରିପାରେ | ଖାଦ୍ୟର ଉମାମି ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ବ enhance ାଇବା ପାଇଁ ଏହା ପ୍ରାୟତ a ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ସହିତ, DL- ଆଲାନାଇନ୍ ମଧ୍ୟ କୃତ୍ରିମ ମିଠାକାରର ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଖରାପ ସ୍ୱାଦକୁ ହ୍ରାସ କିମ୍ବା ମାସ୍କ କରିପାରିବ ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ମିଠାକାରର ସ୍ୱାଦକୁ ବ enhance ାଇପାରେ | ପିକଲେସ୍ ଏବଂ ମିଠା ସସ୍ ପିକଲେସରେ, ଡିଏଲ୍-ଆଲାନାଇନ୍ରେ ପଦାର୍ଥର ବିସ୍ତାରତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାର ଗୁଣ ରହିଛି, ଯାହା ଛତୁରେ ଛତୁରେ ଅନୁପ୍ରବେଶକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିପାରେ, ଚାମଚ ସମୟକୁ ଛୋଟ କରିପାରେ, ଖାଦ୍ୟର ଉମାମି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ taste ାଦ ବ improve ାଇଥାଏ | ।
2. ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ, DL- ଆଲାନାଇନ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ, ମୂଳ ସାମଗ୍ରୀ, ଫିଲର୍, ଜ bi ବିକ drugs ଷଧ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ କଞ୍ଚାମାଲ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହାର ଉତ୍ତମ ଉମାମି ସ୍ taste ାଦ ଅଛି, ରାସାୟନିକ ଛତୁଗୁଡିକର ଛତୁ ପ୍ରଭାବକୁ ବ enhance ାଇପାରେ, ସ୍ sweet ତନ୍ତ୍ର ମଧୁରତା, କୃତ୍ରିମ ମିଠାକାର ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଜ organic ବିକ ଏସିଡ୍ର ଖଟା ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଚାମଚ ଏବଂ ତରକାରୀର ପ୍ରଭାବରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବ | ଏଥିସହ, DL- ଆଲାନାଇନ୍ରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ରହିଛି ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ସ୍ୱାଦର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
Industrial ଦ୍ୟୋଗିକ ଉତ୍ପାଦ କ୍ଷେତ୍ରରେ, DL- ଆଲାନାଇନ୍ ତ oil ଳ ଶିଳ୍ପ, ଉତ୍ପାଦନ, କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ବ୍ୟାଟେରୀ, ସଠିକ୍ କାଷ୍ଟିଙ୍ଗ୍ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
4. ଦ daily ନିକ ରାସାୟନିକ ଦ୍ରବ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ, ଡିଏଲ୍-ଆଲାନାଇନ୍ ଫେସିଆଲ୍ କ୍ଲିଜର୍, ବିୟୁଟି କ୍ରିମ୍, ଟୋନର, ସାମ୍ପୋ, ଟୁଥପେଷ୍ଟ, ସାୱାର ଜେଲ୍, ଫେସିଆଲ୍ ମାସ୍କ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହାର ଭଲ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ଅଛି, ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଦ daily ନିକ ରାସାୟନିକ ଉତ୍ପାଦ ସୂତ୍ର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
5. ଫିଡ୍ ପ୍ରାଣୀ ଚିକିତ୍ସା କ୍ଷେତ୍ରରେ, ପୋଷା କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ, ପଶୁ ଫିଡ୍, ପୁଷ୍ଟିକର ଫିଡ୍, ଟ୍ରାନ୍ସଜେନିକ୍ ଫିଡ୍ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବିକାଶ, ଜଳୀୟ ଫିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଫିଡ୍, ପ୍ରାଣୀ ଚିକିତ୍ସା ଉତ୍ପାଦ ଇତ୍ୟାଦିରେ DL- ଆଲାନାଇନ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଫିଡ୍ ଯୋଗୀ |