ଖାଦ୍ୟ ମିଠା ଇସୋମାଲ୍ଟ ଚିନି ଇସୋମାଲ୍ଟୋ ଅଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଆଇସୋମାଲ୍ଟୋଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍, ଯାହା ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ କିମ୍ବା ଶାଖା ବିଶିଷ୍ଟ ଅଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଷ୍ଟାର୍ ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍ ଚିନି ମଧ୍ୟରେ ଏକ ରୂପାନ୍ତର ଉତ୍ପାଦ | ଏହା ଏକ ଧଳା କିମ୍ବା ସାମାନ୍ୟ ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ଆମୋରଫସ୍ ପାଉଡର, ମୋଟା, ସ୍ଥିରତା, ଜଳ ଧାରଣ କ୍ଷମତା, ମିଠା ସ୍ୱାଦ, ଖରାପ କିନ୍ତୁ ଜଳି ନଥାଏ | ଇସୋମାଲ୍ଟୋଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ହେଉଛି low-1,6 ଗ୍ଲାଇକୋସିଡିକ୍ ବଣ୍ଡ ମାଧ୍ୟମରେ ବନ୍ଧାଯାଇଥିବା ଗ୍ଲୁକୋଜ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକରେ ଗଠିତ ଏକ ସ୍ୱଳ୍ପ ରୂପାନ୍ତର ଉତ୍ପାଦ | ଏହାର ରୂପାନ୍ତର ହାର କମ୍ ଏବଂ ପଲିମେରାଇଜେସନ୍ ର ଡିଗ୍ରୀ 2 ରୁ 7 ମଧ୍ୟରେ ରହିଛି | ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକରେ ଆଇସୋମାଲ୍ଟୋଜ୍, ଆଇସୋମାଲ୍ଟ୍ରିଓଜ୍, ଆଇସୋମାଲ୍ଟୋଟେଟ୍ରୋଜ୍, ଆଇସୋମାଲ୍ଟୋପେଣ୍ଟାଜ୍, ଆଇସୋମାଲ୍ଟେକ୍ସାଜ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଭାବରେ, ଇସୋମାଲ୍ଟୁଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ସୁକ୍ରୋଜକୁ ବଦଳାଇପାରେ, ଯେପରିକି ବିସ୍କୁଟ, ପେଷ୍ଟ୍ରି, ପାନୀୟ ଇତ୍ୟାଦି ଏହାର ମଧୁରତା ପ୍ରାୟ 60% -70% ସୁକ୍ରୋଜ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ସ୍ବାଦ ମିଠା, ସ୍ is ଚ୍ଛ କିନ୍ତୁ ଜଳି ନଥାଏ, ଏବଂ ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅଛି | ଯତ୍ନ କାର୍ଯ୍ୟ, ଯେପରିକି ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ବିସ୍ତାରକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଏବଂ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସକୁ ହ୍ରାସ କରିବା | ଏଥିସହ, ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲିଗୋସାକାରାଇଡରେ ମଧ୍ୟ ସ୍ health ାସ୍ଥ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା କାର୍ଯ୍ୟ ରହିଛି ଯେପରିକି ଦାନ୍ତର କ୍ୟାରିସ୍ ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିବା, ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ହ୍ରାସ କରିବା, ପେଟର ପାକସ୍ଥଳୀ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଏବଂ ମାନବ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା | ଷ୍ଟାର୍ ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍ ଚିନି ମଧ୍ୟରେ ଏହା ଏକ ନୂତନ ରୂପାନ୍ତର ଉତ୍ପାଦ |
ଆଇସୋମାଲ୍ଟୋଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି | ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ସୁକ୍ରୋଜ୍ ବଦଳାଇବା ପାଇଁ ଏହା କେବଳ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ଫିଡ୍ ଆଡିଟିଭ୍, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ କଞ୍ଚାମାଲ ଇତ୍ୟାଦି ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ସ୍ଥାୟୀ-ରିଲିଜ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି, ନିୟନ୍ତ୍ରିତ-ରିଲିଜ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଇତ୍ୟାଦି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ଏକ drug ଷଧ ବାହକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଏହାର ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ଆଶା ଅଛି |
COA
| ITEMS | ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ | | ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ | | 99% ଇସୋମାଲ୍ଟୋ ଅଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ | | ଗଠନ କରେ | |
| ରଙ୍ଗ | ଧଳା ପାଉଡର | | ଗଠନ କରେ | |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | କ special ଣସି ବିଶେଷ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ | | ଗଠନ କରେ | |
| କଣିକା ଆକାର | | 100% ପାସ୍ 80 ମିଶ୍ | | ଗଠନ କରେ | |
| ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି | | ≤5.0% | 2.35% |
| ଅବଶିଷ୍ଟ | ≤1.0% | ଗଠନ କରେ | |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | ଗଠନ କରେ | |
| Pb | ≤2.0ppm | ଗଠନ କରେ | |
| କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟ | | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | ≤100cfu / g | ଗଠନ କରେ | |
| ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | ≤100cfu / g | ଗଠନ କରେ | |
| E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସିଦ୍ଧାନ୍ତ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ ଅନୁରୂପ | | |
| ଭଣ୍ଡାର | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ଗଚ୍ଛିତ, ଦୃ Light ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ତାପରୁ ଦୂରରେ ରୁହ | | |
| ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ 2 ବର୍ଷ | | |
ଫ୍ୟୁଟିଅନ୍ |
। , ପେଟ ବିସ୍ତାର, ବାନ୍ତି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଲକ୍ଷଣ |
ଇମ୍ୟୁନିଟି ବ ance ାନ୍ତୁ: ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ପେଟର ପାକସ୍ଥଳୀ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଶରୀରର ସାଧାରଣ ଗତିବିଧିକୁ ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ, ଯାହା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବ and ାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଇମ୍ୟୁନୋମୋଡ୍ୟୁଲେଟର ଭୂମିକାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
।। ରକ୍ତ ଲିପିଡକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ: ଆଇସୋମାଲ୍ଟୋଜର ଅବଶୋଷଣ ହାର ବହୁତ କମ୍, ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ ଅଟେ, ଯାହା ଗ୍ରହଣ ପରେ ରକ୍ତରେ ଥିବା ଟ୍ରାଇଗ୍ଲାଇସରାଇଡ୍ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍କୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଏବଂ ରକ୍ତ ଲିପିଡସ୍ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ହାଇପରଲିପାଇଡେମିଆ |
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ: ଆଇସୋମାଲ୍ଟୋଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ କ୍ଷୟ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଖାଦ୍ୟର ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣ ଦ୍ୱାରା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
5। ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ହ୍ରାସ: ଆଇସୋମାଲ୍ଟୋଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଚିନି ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରି ଏହା ରକ୍ତ ଶର୍କରା ବୃଦ୍ଧିକୁ ମନ୍ଥର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ଆବେଦନ
ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ପାଉଡର ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ମୁଖ୍ୟତ food ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଉତ୍ପାଦନ, ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦ, ଦ daily ନିକ ରାସାୟନିକ ଯୋଗାଣ, ଫିଡ୍ ପ୍ରାଣୀ ଚିକିତ୍ସା drugs ଷଧ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ପୁନ ag ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ |
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ପାଉଡର ଦୁଗ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ, ମାଂସ ଖାଦ୍ୟ, ପାକ ଖାଦ୍ୟ, ନୁଡୁଲ୍ ଖାଦ୍ୟ, ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ପାନୀୟ, କାଣ୍ଡ, ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା କେବଳ ମିଠା ଦ୍ରବ୍ୟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହାର ଭଲ ମଶ୍ଚରାଇଜିଂ ଗୁଣ ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ରୋକିବାର ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ, ଏବଂ ପାକ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟର ସେଲଫି ବ extend ାଇପାରେ | ଏଥିସହ, ଖମୀର ଏବଂ ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଦ୍ is ାରା ଆଇସୋମାଲ୍ଟୋଜ ବ୍ୟବହାର କରିବା କଷ୍ଟକର, ତେଣୁ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ |
ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ସ୍ food ାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ, ମୂଳ ସାମଗ୍ରୀ, ଫିଲର, ଜ bi ବିକ drugs ଷଧ ଏବଂ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ କଞ୍ଚାମାଲରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହାର ଏକାଧିକ ଶାରୀରିକ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ କାର୍ଯ୍ୟ ଯେପରିକି ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିବା, ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇବା, ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ଏହାକୁ ଚିକିତ୍ସା କ୍ଷେତ୍ରରେ ମହତ୍ application ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୟୋଗ କରିଥାଏ |
ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ତ oil ଳ ଶିଳ୍ପ, ଉତ୍ପାଦନ, କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ବ scientific ଜ୍ଞାନିକ ଏବଂ ବ techn ଷୟିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବିକାଶ, ବ୍ୟାଟେରୀ, ସଠିକ୍ କାଷ୍ଟିଂ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହାର ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ଆର୍ଦ୍ରତା ଧାରଣ ଏହାକୁ ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପ୍ରୟୋଗ ସୁବିଧା କରିଥାଏ |
ଦ daily ନିକ ରାସାୟନିକ ଦ୍ରବ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ଫେସିଆଲ୍ କ୍ଲିଜର୍, ବିୟୁଟି କ୍ରିମ୍, ଟୋନର, ସାମ୍ପୁ, ଟୁଥପେଷ୍ଟ, ଶରୀର ଧୋଇବା, ମୁଖ ମାସ୍କ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ଏହାର ମଶ୍ଚରାଇଜିଂ ଗୁଣ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ସହନଶୀଳତା ଏହାକୁ ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ପ୍ରତିଜ୍ଞାକାରୀ କରିଥାଏ |
ଫିଡ୍ ପ୍ରାଣୀ ଚିକିତ୍ସା କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ପୋଷା କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ, ପଶୁ ଫିଡ୍, ପୁଷ୍ଟିକର ଫିଡ୍, ଟ୍ରାନ୍ସଜେନିକ୍ ଫିଡ୍ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବିକାଶ, ଜଳୀୟ ଫିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଫିଡ୍ ଏବଂ ପ୍ରାଣୀ ଚିକିତ୍ସା ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଉପକାରୀ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରଜନନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାର ଏହାର ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ, ପଶୁମାନଙ୍କର ହଜମ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣ କ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ |
ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ କାରଖାନା ମଧ୍ୟ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯୋଗାଏ:
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ବିତରଣ |
