ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପାଉଡର ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ ମିଠା ମିଠା CAS 68424-04-4 ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର | କିଛି ସୋରିବିଟୋଲ୍, ଏଣ୍ଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ସହିତ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ କିମ୍ବା ଫସଫୋରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ସହିତ ମୋନୋ କିମ୍ବା ଡିଷ୍ଟର ବଣ୍ଡ ଦ୍ୱାରା ଟପୋଲାଇମର ସଂଲଗ୍ନ ହୋଇଥିବା ଗ୍ଲୁକୋଜର ଅନିୟମିତ ଭାବରେ ବୋନେଡ୍ କଣ୍ଡେନ୍ସେସନ୍ ପଲିମର | ସେଗୁଡିକ ତରଳିବା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ | ଏହା ଧଳା କିମ୍ବା ଅଫ୍ ଧଳା ପାଉଡର, ସହଜରେ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ, ଦ୍ରବଣତା 70% ଅଟେ | ନରମ ମିଠା, ବିଶେଷ ସ୍ୱାଦ ନାହିଁ | ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି ଏବଂ ମାନବ ଶରୀରକୁ ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ଯୋଗାଇପାରେ |
COA
ITEMS | ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ | | ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ |
ଅନୁଧ୍ୟାନ | | 99%ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପାଉଡର୍ | | ଗଠନ କରେ | |
ରଙ୍ଗ | ଧଳା ପାଉଡର | | ଗଠନ କରେ | |
ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | କ special ଣସି ବିଶେଷ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ | | ଗଠନ କରେ | |
କଣିକା ଆକାର | | 100% ପାସ୍ 80 ମିଶ୍ | | ଗଠନ କରେ | |
ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି | | ≤5.0% | 2.35% |
ଅବଶିଷ୍ଟ | ≤1.0% | ଗଠନ କରେ | |
ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | ଗଠନ କରେ | |
Pb | ≤2.0ppm | ଗଠନ କରେ | |
କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟ | | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | ≤100cfu / g | ଗଠନ କରେ | |
ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | ≤100cfu / g | ଗଠନ କରେ | |
E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
ସିଦ୍ଧାନ୍ତ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ ଅନୁରୂପ | | |
ଭଣ୍ଡାର | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ଗଚ୍ଛିତ, ଦୃ Light ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ତାପରୁ ଦୂରରେ ରୁହ | | |
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ 2 ବର୍ଷ | |
କାର୍ଯ୍ୟ
ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ସାଧାରଣତ sugar ଚିନି, ଷ୍ଟାର୍ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ବଦଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା କମ୍ କାର୍ବ, ଚିନିମୁକ୍ତ ଏବଂ ମଧୁମେହ ରନ୍ଧନ ରେସିପି ପରି ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ସେହି ସମୟରେ, ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ମଧ୍ୟ ହ୍ୟୁମେକ୍ଟାଣ୍ଟ, ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍ ଏବଂ ମୋଟା ଅଟେ |
ଲିପିଡ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ରକ୍ତ ଲିପିଡସ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ, ଚର୍ବି ଜମା ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମୋଟାପଣକୁ ରୋକନ୍ତୁ;
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ସିନ୍ଥେସିସ୍ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣକୁ ହ୍ରାସ କର, ବାଇଲ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଲୁଣର ସିନ୍ଥେସିସ୍ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣକୁ ହ୍ରାସ କର, ମାନବ ପ୍ଲାଜମା ଏବଂ ଯକୃତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କର, କରୋନାରୀ ଆଥେରୋସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍, ଗାଲ୍ ଷ୍ଟୋନ୍ ରୋକିବା ଏବଂ ଆରୋଗ୍ୟ କରିବା ଏବଂ କାର୍ଡିଓ ମସ୍ତିଷ୍କ ଭାସ୍କୁଲାର ରୋଗକୁ ରୋକିବା;
3 ଚିନି ଅବଶୋଷଣ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ |
କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଆରୋଗ୍ୟ କରିବା |
5 ଅନ୍ତନଳୀ PH କୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ, ଉପକାରୀ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ପ୍ରଜନନ ପରିବେଶରେ ଉନ୍ନତି ଆଣନ୍ତୁ |
ଆବେଦନ
କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ସହିତ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, କ sugar ଣସି ଚିନି, କମ୍ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ, ଦ୍ରବୀଭୂତ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ଏବଂ ଉତ୍ତମ ସହନଶୀଳତା ଭାବରେ ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପାଉଡର୍ ସ୍ୱଳ୍ପ ଶକ୍ତି, ଉଚ୍ଚ-ଫାଇବର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
1. ଦୁଗ୍ଧ କ୍ଷେତ୍ର
ଏକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ କାରକ ଭାବରେ, ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପାଉଡର୍ ଦୁଗ୍ଧ, ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର, ଫେଣ୍ଟେଡ୍ କ୍ଷୀର, ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ପାନୀୟ ଏବଂ ପାଉଡର କ୍ଷୀର ପରି ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ଥିରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଏଥିରେ ଚିନ୍ତା କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ | ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ଉପାଦାନ ସହିତ ପ୍ରତିକୂଳ ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା |
2. ପାନୀୟ କ୍ଷେତ୍ର
ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପାଉଡର୍ ବିଭିନ୍ନ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପାନୀୟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ, ଯାହା କେବଳ ଶୋଷ ମେଣ୍ଟାଇ ପାରିବ ନାହିଁ, ଜଳକୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ମାନବ ଶରୀର ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ମଧ୍ୟ ଯୋଗାଇପାରେ | ଏହିପରି ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ, ବିଶେଷତ water ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ଧାରଣ କରିଥିବା ପାନୀୟ, ୟୁରୋପ, ଆମେରିକା ଏବଂ ଜାପାନ ପରି ବିକଶିତ ଦେଶରେ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ |
3. ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ର |
ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପାଉଡର ଆଇସକ୍ରିମର ସାନ୍ଦ୍ରତା ବ increase ାଇପାରେ ଏବଂ ଲାକ୍ଟିଟୋଲର ସ୍ଫଟିକୀକରଣକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ | ପ୍ରତି ଗ୍ରାମରେ ମାତ୍ର 1 କେକାଲ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ, ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପାଉଡର୍ କମ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ଲାକ୍ଟିଟୋଲର କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ପ୍ରଭାବକୁ ସନ୍ତୁଳିତ ତଥା ବ enhance ାଇବା ପାଇଁ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରିବ | ଲାକ୍ଟିଟୋଲ ଏବଂ ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପାଉଡରକୁ ଆଇସକ୍ରିମରେ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ଅନ୍ୟ ପଲିଓଲ୍ ମିଶ୍ରଣ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସ୍ଥିର ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ | ଏଥିସହ, ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପାଉଡରରେ କମ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ପଏଣ୍ଟର ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଅଛି, ଯାହା ଆଇସକ୍ରିମ୍ କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣ ଏବଂ ଭଲ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରେ |
4. ସଂଯୋଗ କ୍ଷେତ୍ର
ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପାଉଡରର ଜଳ ଦ୍ରବଣ ଏବଂ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଅଧିକ, ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦରେ ବିଭିନ୍ନ ଚିନିମୁକ୍ତ କାଣ୍ଡ ତିଆରି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଅନ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇ ସ୍ଫଟିକୀକରଣର ଦୃଶ୍ୟକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ଥଣ୍ଡା ପ୍ରବାହକୁ ଦୂର କରିଥାଏ ଏବଂ ସ୍ଥିରତାକୁ ସୁଦୃ। କରିଥାଏ | କାଣ୍ଡ, କିନ୍ତୁ ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ ଜଳ ଅବଶୋଷଣ କିମ୍ବା କ୍ଷତିର ହାରକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ |
5. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା କ୍ଷେତ୍ର
ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପାଉଡରରେ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିବା, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବା, କଲୋରେକ୍ଟାଲ୍ କର୍କଟକୁ ରୋକିବା, ମଧୁମେହକୁ ରୋକିବା, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବା, ପାକସ୍ଥଳୀକୁ ରୋକିବା, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ଇତ୍ୟାଦି ଏହାର ପ୍ରଭାବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୁକ୍ତ | ଟାବଲେଟ୍, ପାଟି ତରଳ, ପାଉଡର, ପାଉଡର, କ୍ୟାପସୁଲ୍, ସେଲୁଲୋଜ୍ ପାଣି ଇତ୍ୟାଦିରେ ତିଆରି କରାଯାଇପାରେ |
6. ବିୟର ଫିଲ୍ଡ |
ବିୟର ଉତ୍ପାଦନରେ ପଲିଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ପାଉଡରର ମିଶ୍ରଣ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ, ଫେଣ୍ଟେସନ ସମୟକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ବିୟର ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଚିନି ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, ବିୟର ହୃଦୟ, ବିୟର ପେଟ, ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋଏଣ୍ଟେରାଇଟିସ୍, ପାଟି କର୍କଟ, ସୀସା ବିଷ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗକୁ ରୋକିପାରେ | ପାରମ୍ପାରିକ ବିୟର ଉତ୍ପାଦନ ଦ୍ୱାରା, ଏବଂ ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ | ପଲିଗ୍ଲୁକୋଜର ଯୋଗ ଦ୍ୱାରା ବିୟରର ସ୍ବାଦ ସ୍ smooth ଚ୍ଛ ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧ ହୋଇପାରେ, ଫୋମ୍ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଅଟେ, ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସତେଜ ଏବଂ ଭରପୂର ଅଟେ |
ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ |:
ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ କାରଖାନା ମଧ୍ୟ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯୋଗାଏ: